当前位置: 首页 » www.w88vvip.com » 农业新闻 » www.w88989.com » 正文

养生木耳菜你吃了吗

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-06-15  来源:中国农业网  浏览次数:812199
内容摘要:在人们的印象中,常吃的叶菜类蔬菜一般是白菜、菠菜、空心菜等。其实,木耳菜也是叶菜中的一员,虽然并不被人们所熟知,但它的功
       在人们的印象中,常吃的叶菜类蔬菜一般是白菜、菠菜、空心菜等。其实,木耳菜也是叶菜中的一员,虽然并不被人们所熟知,但它的功效可不小。

木耳菜长得又不像木耳,它的名字又是怎么来的呢?因为木耳菜是以幼苗、嫩叶供食的,质地柔软嫩滑,口感和木耳十分类似,故取名为木耳菜。木耳菜在我国南北方都有种植,可以凉拌、爆炒、煲汤,营养价值非常高。

 

 

在中医中,木耳菜味甘,性寒,归心、肝、脾、大肠、小肠经,有清热解毒、凉血生肌的作用。木耳菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C、蛋白质,微量元素铁和钙也超过了大部分叶菜。木耳菜钙含量高,草酸含量却极低,是补钙的最佳选择之一。木耳菜的热量低、脂肪含量少,是减肥减脂的好帮手。木耳菜中存在着一种黏液,有非常好的抗癌作用,适合大部分人食用。

怎样将木耳菜做的营养又好吃呢,下面小编教你几道用木耳菜做成的菜肴。

 

 

凉拌木耳菜:锅内烧水,将木耳菜焯一下捞出。将食用油、葱、姜、盐、香油、酱油混合在一起,调味汁就做好了。最后,将调味汁倒入捞出的木耳菜中,搅拌均匀。这道凉拌木耳菜就做好了。

 

 

蒜炒木耳菜:将木耳菜洗净沥干,大蒜切成蒜瓣。锅中热油爆香蒜,再将木耳菜倒入翻炒。木耳菜变软后加入适量的盐,淋上生抽后即可出锅。

中国农村网  责任编辑:中国农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“养生木耳菜你吃了吗”
      原载地址:http://www.chalkel.com/news/20180615/57288.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
 
[ 九五至尊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
参与评论

 
推荐图文
农业网站建设_农业网站设计_农业网站制作
推荐九五至尊
点击排行
 
网站首页 | 商务合作 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 商务合作 | 网站留言 | RSS订阅
工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件